山海本味
重汤、重鲜、重食材本味，以海味、菌菇与细火慢煨呈现闽菜的温润层次。
宴宾楼 · 宴会空间
融和之道
菜有南北风味，
待客只有一份诚意。
“融和”是闽粤风味相融，也是人与人因一席好菜而相聚；“宴宾”则是把每一位客人都放在心上。
我们既看重菜品的鲜、香与火候，也理解宴请的节奏、体面与照顾。从菜单搭配到空间安排，让主人从容，让宾客尽兴。
宴宾楼厨房 KITCHEN OF YANBINLOU
FUJIAN × CANTONESE · BANQUET DINING
山海闽味，岭南粤韵，
融于一席。
从三五知己的小聚，到商务宴请与二十多桌的盛大宴会；融和会·宴宾楼以闽粤菜为底蕴，也为每一桌定制恰到好处的相聚。
闽粤融和之道
取闽地山海之鲜，
融岭南精细之味。
鲜活精细
讲究时令与火候，以清鲜、脆嫩和镬气表达粤菜的利落与分寸。
一席融和
不是简单拼盘，而是按人数、场景与口味组合菜单，让主宾都吃得舒心。
一席多味
闽粤经典，
也有一锅专属热意。
围绕闽粤融合、时令海鲜与个性火锅设计菜单。正式菜品与图片可在管理后台持续更新。
闽粤融和 · SIGNATURE
山海融和宴
闽地山珍海味与岭南烧味、清鲜技法同席相映。
时鲜 · SEASONAL
当日鲜活海味
清蒸、白灼或汤煨，按食材与客人口味选择最合适的做法。
一桌一锅 · BESPOKE HOTPOT
个性定制火锅
从汤底、主料到配菜按桌定制，适合好友围坐，也适合商务小宴。
宴宾楼 · 宴会空间
菜有南北风味，
为每一种相聚
从三五知己，
到二十多桌盛宴。
不同人数、不同目的，需要不同的菜单、空间与服务节奏。告诉我们这次为何相聚，其余交给宴宾楼。
三五小聚
灵活小桌、个性火锅或精简闽粤菜单，轻松坐下，也认真吃好。
商务宴请
安静包间、得体菜单与有分寸的服务，为交流留出舒适空间。
大型宴会
可承接二十多桌婚宴、团建、会议与庆典，提供菜单、场地及流程协同。
个性火锅
按人数、偏好与预算组合汤底和食材，让每一锅都有自己的主角。